중국여행
중화요리, 중국요리, 중국음식의 종류 및 중국 식당에서 메뉴 보는 법 간단 정리
[ 목차 ] 중국 요리는 그 지역과 문화의 다양성 때문에 매우 풍부하고 다채롭습니다. 주요 4대 요리 계통 외에도 다양한 지역과 민족 요리가 존재합니다. 아래에 중국 요리의 종류와 각 요리에 대한 설명, 그리고 누락된 유명한 요리들을 추가하여 정리해 보았습니다. 오늘은 중국 요리의 종류 및 메뉴 등에 대한 내용을 알아보는 시간을 함께 하도록 하겠습니다.중국여행이나 중화요리 레스토랑에 가서 중국음식 주문 시 참고하면 도움이 될 것입니다. 1. 중국 요리 종류의 주요 구분 요리 종류특 징대표 요리산동 요리(魯菜系)북방계통의 요리로 양념류를 많이 사용하여 맛이 강하며, 밀가루 음식을 주식으로 함北京烤鴨(북경오리구이), 魯菜大包(산동 큰 만두)화양 요리(淮揚菜系)양자강 하류지역 요리로 민물고..
